10 เทคนิคการออกแบบการ์ดให้โดดเด่นด้วย Canva
เรียนรู้ 10 เทคนิคการออกแบบการ์ดให้โดดเด่นด้วย Canva รวมทั้งการเลือกเทมเพลตที่เหมาะสม ข้อความ รูปภาพ การใช้สีและฟอนต์
อุตสาหกรรมวงการอาหารในปัจจุบัน มีการเติบโตอย่างมากเมื่อเทียบกับสมัยก่อนที่ต้องมีหน้าร้านแล้วบริการนั่งทานและซื้อกลับด้วยโลกที่มีการพัฒนาไปอย่างต่อเนื่องทำให้เทคโนโลยีมีความทันสมัยตามไปด้วย ในตอนนี้เราสามารถอยู่บ้านสั่งอาหารมาทานได้โดยไม่ต้องก้าวเท้าออกจากบ้านด้วยซ้ำ
ในปัจจุบัน ถือได้ว่ามีการดีไซน์ที่สามารถใช้ประโยชน์ได้เพิ่มมากขึ้นกว่าแต่ก่อนจากที่เป็นแค่กล่องสี่เหลี่ยม ช่องเดียว และถูกออกแบบมาใช้อย่างผิดๆ ไม่สามารถตอบโจทย์ในการทานได้เท่าที่ควรจนตอนนี้กล่องบรรจุภัณฑ์อาหารมีการพัฒนา ดีไซน์ให้ออกมามีรูปแบบที่สามารถใช้งานได้หลากหลายมากขึ้นทั้งเพิ่มช่องในการใส่อาหาร ใช้วัสดุที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ หรือสามารถย่อยสลายเองได้ตามธรรมชาติอีกด้วยแต่สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับกล่องบรรจุภัณฑ์อาหารก็คือการดีไซน์ที่จะช่วยทำให้อาหารที่บรรจุลงไปแล้วดูน่าทานและดูหรูหรามากขึ้น วันนี้เราจะมาดูกันว่าควรออกแบบกล่องใส่อาหารอย่างไรให้ออกมาดูหรูหรามากขึ้น
คนไทยมักจะชินกับการทานอาหารที่มีหลายๆ อย่างต่อหนึ่งมื้อ อาทิ ข้าว ของทอด แกง ต้ม หรือน้ำพริก ซึ่งแน่นอนกว่าร้านประเภทนี้จะต้องมีกล่องใส่อาหารที่ต้องแยกช่องใส่ หรือประเภทอย่างชัดเจน โดยการดีไซน์เป็นสิ่งสำคัญ เพราะจะต้องออกแบบให้ช่องใส่อาหารเมื่อมองดูแล้วต้องแยกแยะได้เลยว่าช่องนี้จะใส่อาหารประเภทไหน เช่น ออกแบบให้มีสี่ช่อง และดีไซน์ให้ขนาดของช่องเล็กใหญ่กันตามความเหมาะสมสำหรับการใส่อาหารแต่ประเภท หรืออาจจะใส่ลูกเล่นโดยแบ่งเป็น สามเหลี่ยม สี่เหลี่ยม ตามความน่าสนใจ
หากกิจการร้านอาหารของท่านไม่มีหน้าร้านให้ลูกค้ามานั่งทาน จะต้องบริหารในรูปแบบ take away เพียงอย่างเดียว นั่นก็จะต้องแน่นไปที่รูปแบบของกล่องบรรจุภัณฑ์ ต้องสามารถทำให้ลูกค้าสามารถมองเห็นอาหารของร้านได้ในทันที่ โดยดีไซน์ที่เป็นที่นิยมในปัจจุบันนั้นก็จะเป็นกล่องประเภทแบบใสทั้งหมด หรือ มีฝาปิดกล่องที่เป็นพลาสติกใส เพื่อให้เห็นถึงอาหารที่อยู่ข้างในได้ชัดเจน
การออกแบบกล่องให้มีการปิดที่มิดชิดสำหรับการใส่อาหารเป็นเรื่องสำคัญอย่างมาก เพราะเราจะไม่รู้เลยว่าระหว่างการขนส่ง หรือระหว่างทาง อาหารจะมีการตกหล่นหรือหกออกมาจากบรรจุภัณฑ์หรือไม่ เพราะฉะนั้น การออกแบบให้กล่องปิดสนิท เป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก เพราะจะการันตีได้เลยว่า กล่องอาหารชิ้นนี้มีความปลอดภัย ในการขนส่ง และอาจจะเพิ่มลูกเล่นให้มีช่องระบายอากาศสำหรับอาหารที่มีความร้อน หรือของทอด ที่จะไม่ทำให้รสชาติของอาหารเสียไป
นอกเหนือจากการดีไซน์ที่จะทำให้ปลอดภัยต่อการขนส่งในข้อข้างต้นแล้ว การออกแบบมาให้พร้อมทานเลย เมื่อถึงมือของผู้บริโภคนั้น การดีไซน์เป็นก็จะต้องออกแบบมาให้สามารถเปิดทานออกมาได้ง่าย และไม่ต้องเสียเวลาในการแกะรับประทาน
เทรนรักษ์โลกตอนนี้กำลังมาแรง เพราะอย่างนี้ ทำให้ธุรกิจอุตสาหกรรมกล่องบรรจุภัณฑ์ใส่อาหารได้ขยับขยาย ปรับเปลี่ยนให้มีวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และเป็นมิตรต่อร่างกายที่มากขึ้น
ที่เข้าช่วยทำให้ชีวิตของผู้บริโภคอย่างเราๆ สะดวกสบายง่ายขึ้นกว่าก่อน ถือเป็นอีกธุรกิจที่ปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัย และอีกอุตสาหกรรมที่ถือได้ว่ามีการพัฒนาต่อยอดอยู่ตลอดเวลานั่นก็คือ ธุรกิจกล่องบรรจุภัณฑ์อาหาร