ออกแบบกล่องอาหารยังไงให้น่ากินและน่าใช้ไปพร้อมๆกัน

ออกแบบกล่องอาหารยังไงให้น่ากินและน่าใช้ไปพร้อมๆกัน

ออกแบบกล่องอาหาร

เวลาเป็นของมีค่า…ไม่ว่าจะมีเงินเท่าไหร่ก็คงซื้อเวลากลับมาไม่ได้ ซึ่งธุรกิจอาหารเป็นเรื่องที่ต้องจริงจังกับเรื่องเวลามากที่สุด เพราะอาหารนั้นมีบูดมีเสีย การที่เราจะลงทุนทำอาหารไปแล้วนั้นถ้าไม่มีคนมาซื้อกินอาหารที่ทำไปก็คงรอวันทิ้งลงถังขยะ ซึ่งนอกเหนือจากการทำสินค้าให้มีรสชาติดีแล้วเราคงปฏิเสธไม่ได้ว่า ออกแบบกล่องอาหารที่สวยงาม ก็เป็นแรงดึงดูดใจให้ซื้อสินค้าและบริการนั้นมากกว่ากล่องอาหารธรรมดา ดังนั้นอย่ามัวเสียเวลาไปกับกล่องบรรจุภัณฑ์แบบเดิมๆที่ไม่มีความสวยงามอื่นใดเลยนอกจากการห่อหุ้มอาหาร ดังนั้นเราจึงเสนอออกแบบกล่องอาหารอย่างไรให้ผู้บริโภครู้สึกอยากกินอยากใช้ไปพร้อมๆกัน

 

ต้องรู้ถึงลักษณะการใช้งาน


พื้นฐานสำหรับการออกแบบกล่องอาหารนั้นสิ่งสำคัญคือลักษณะการใช้งาน ต้องรู้ว่าอาหารของเราต้องการบรรจุภัณฑ์แบบไหน ถ้าผลิตภัณฑ์ของคุณเป็นขนมขบเคี้ยว อาจจะต้องการกล่องที่มีขนาดไม่ใหญ่มาก, ปิดได้มิดชิดและต้องมีพลาสติกเคลือบด้านใน หรือถ้าหากผลิตภัณฑ์เป็นเค้ก ก็ควรจะต้องการกล่องเค้กที่ฝาด้านบนเจาะทะลุ ทำให้มองเห็นลวดลายของเค้กด้านใน เพื่อเพิ่มความน่าสนใจให้กับสินค้าของคุณ และนอกจากนี้กล่องอาหารต้องมีความปลอดภัยและควรจะเป็น Foodgrade เพราะตัวกล่องนั้นต้องสัมผัสกับอาหารโดยตรง และกล่องอาหารต้องมีความแข็งแรงไม่เสียหายง่ายเกินไป มีลักษณะการใช้งานที่ง่ายและได้เปิดใช้สะดวกด้วย และที่สำคัญต้องระบุข้อมูลผลิตภัณฑ์ให้ครบถ้วน เพราะจะเป็นตัวช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจได้ง่ายขึ้น

 

มีรูปลักษณ์สร้างสรรค์

ออกแบบกล่องอาหารเป็นตัวช่วยให้สินค้าดูปลอดภัย สะอาด น่ารับประทานมากขึ้น อาหารที่ดีมีคุณภาพอย่างเดียวอาจจะไม่เพียงพอให้ผู้บริโภคหันมาเลือกซื้อ อาจจำเป็นจะต้องมีกล่องอาหารเข้ามาช่วยในเรื่องการขายด้วย ซึ่งความสร้างสรรค์ในที่นี้ไม่ได้หมายความถึงอาหารเพียงอย่างเดียว แต่หมายถึงทุกๆอย่างที่ประกอบเป็นแบรนด์ ทั้งฉลากสินค้า กล่องบรรจุภัณฑ์ ฯลฯ เพราะในการพิจารณาเลือกซื้อสินค้า ลำดับแรกๆที่ผู้บริโภคเลือกซื้อนั้นคือ พวกเขาจะมองเห็นกล่องอาหารก่อน รูปลักษณ์ภายนอกจึงเป็นสิ่งสำคัญ ควรจะออกแบบกล่องอาหารให้ออกมาดูสะอาดและดูมีราคา ถึงแม้ว่าราคาของเราและของคู่แข่งจะตั้งราคาไว้พอๆกัน แต่ถ้าหากกล่องสินค้าของเรานั้นดูดี มีการออกแบบที่สร้างสรรค์กว่าก็จะทำให้ลูกค้าเลือกหยิบสินค้าของเราอย่างแน่นอน

 

สร้างตัวตนให้สินค้า

บางครั้งอาหารที่หน้าตาเหมือนๆกันเมื่อวางขายเรียงรายอยู่ข้างๆกัน อาจจะทำให้ผู้บริโภคเกิดความสับสน จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องสร้างตัวตนของสินค้าให้ชัดเจน เด่นชัดออกมาจากสินค้าของคู่แข่ง และการออกแบบกล่องอาหารนั้นก็ต้องออกแบบให้ไปในทิศทางเดียวกันกับสินค้าภายในกล่อง อีกทั้งกล่องอาหารที่ขยันออกแบบใหม่ๆและคอยพัฒนาให้แปลกใหม่ไม่ซ้ำใครก็เป็นหนึ่งสิ่งที่ทำให้ลูกค้าเกิดความเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์ เพราะกล่องอาหารแสดงถึงภาพลักษณ์ของทั้งหมดแบรนด์ได้ ดังนั้นการผลิตสินค้าต้องใส่ใจ แม้กระทั่งกล่องอาหาร เพื่อให้เกิดเป็นภาพจำที่ดีต่อแบรนด์และการสมัครใจเป็นลูกค้าประจำของสินค้าเราและควรที่จะระบุชื่อของสินค้า ชื่อแบรนด์ให้ชัดเจน เพื่อการสร้างการจดจำ เช่น เมื่อเราฝากเพื่อนซื้อมันฝรั่งทอดกรอบซองสีเหลือง แต่เพื่อนกลับหยิบยี่ห้อที่เราไม่ชอบกินมา ก็อาจจะกลายเป็นเรื่องผิดใจกัน แต่ถ้าเราบอกยี่ห้อหรือแบรนด์ให้ชัดเจน ก็จะไม่มีเหตุการณ์ดังที่กล่าวไปเมื่อกี้ เช่นเดียวกันกับการผลิตสินค้า การมีชื่อที่ชัดเจนจะทำให้คนจำได้และไม่หยิบสินค้าที่วางข้างๆกันกับสินค้าของเรา

 

กล่องอาหารที่รองรับการขนส่ง

ในปัจจุบันการทำธุรกิจไม่ได้จำกัดอยู่แต่ในห้างหรือในร้านของตัวเองอีกต่อไป การขายบนเว็ปไซต์คืออีกหนึ่งช่องทางที่สำคัญในการจำหน่ายสินค้า ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าลูกค้าส่วนใหญ่ในทุกวันนี้สะดวกใจกับการซื้อของออนไลน์มากกว่า การออกไปซื้อข้างนอกบ้าน ทั้งร้อน ทั้งรถติด ทำให้คนนิยมซื้อของสบายๆอยู่ที่บ้านมากกว่า ดังนั้นการออกแบบกล่องจำเป็นที่จะต้องรองรับการซื้อของแบบออนไลน์ด้วย นอกเหนือจากการออกแบบให้สะดุดตาแล้ว ก็ต้องคิดเรื่องความแข็งแรงทนทานในการขนส่งสินค้าให้ไปถึงมือผู้บริโภคอย่างปลอดภัยโดยสินค้าไม่เสียหายไปเสียก่อน

 

ออกแบบจากประสบการณ์ตรง

หากใครเป็นผู้เริ่มต้นทำธุรกิจ และยังไม่มีประสบการณ์ หรือมีงบที่จำกัดทำให้ไม่สามารถจ้างนักออกแบบบรรจุภัณฑ์ได้  การขอคำแนะนำจากมืออาชีพอาจจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ จงจำไว้ว่าคนไม่รู้คือคนไม่ผิด ถ้าไม่รู้จงถาม การสอบถามผู้รู้มีประโยชน์มาก เพราะประสบการณ์และแง่คิดบางมุมนั้นไม่มีขายที่ไหน เมื่อคุณอยากรู้ก็ต้องเริ่มต้นถาม ประสบการณ์ตรงของพวกเขาเหล่านั้นเป็นเคล็ดลับในการทำให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จได้โดยไม่ต้องลงทุนอะไรมากมายเลย ซึ่งถ้าหากว่าคุณไม่รู้จะไปถามใครที่ไหนดี เราก็ยินดีและพร้อมให้คำปรึกษาเกี่ยวกับงานออกแบบและงานบรรจุภัณฑ์ทุกชนิด

ซึ่งถ้าถามว่าการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์แบบเดิมๆนั้นทำได้ไหม…มันก็ทำได้ แต่เราลองมองคู่แข่งดูซักหน่อยว่าเขาพัฒนาเรื่องอะไรบ้าง แต่นอนว่าก็ต้องเกี่ยวกับการออกแบบบรรจุภัณฑ์ เพราะเมื่อเราต้องการพัฒนาสินค้า แน่นอนว่าเราก็ควรจะต้องพัฒนาแพคเกจจิ้งไปด้วย ยิ่งปัจจุบันนี้โลกหมุนเร็วขึ้นทุกวัน ความต้องการของผู้บริโภคก็เปลี่ยนตาม  ทุกคนหันมาใส่ใจในรูปลักษณ์มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นหน้าตาของอาหารหรือกล่องอาหาร การที่เราเข้าถึงโซเชี่ยลได้ง่ายขึ้นทำให้หน้าตาของผลิตภัณฑ์ทุกอย่างมีความสำคัญเพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว เพราะว่าคงไม่มีใครอยากจะอวดของที่ไม่ดี ไม่สวยงามลงบนโซเชี่ยลให้คนอื่นเห็นหรอกใช่ไหม?

ดังนั้นแล้วการออกแบบกล่องอาหารเพื่อดึงดูดใจผู้บริโภคจึงสำคัญมาก ต้องมีการออกแบบให้สอดคล้องกับสินค้า โดยคงความมีคุณภาพไว้เสมอประกอบกับความโดดเด่นที่จะทำให้สินค้าของเราเป็นสินค้าที่มีคนนิยมและโดดเด่นไม่เป็นรองใคร เพราะอย่าลืมว่านอกจากการโพสต์ การแชร์กันแล้ว การกระจายข่าวแบบปากต่อปากยังมีอิทธิพลเป็นอย่างมากกับธุรกิจเลยทีเดียว